あおもり舞茸パウダー(50g×2)

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◉平舘福祉会の関連施設で栽培したマイタケを遠赤外線でじっくり焙煎しパウダー状に加工した。キノコ独特の生臭さはなく、濃厚な甘みと香ばしさが際立つ。「どこかひと味足りない」と感じたとき、料理に直接振りかけるだけでお手軽にコクとうまみをプラスできる万能のだし調味料。みそ汁や麺類、納豆に冷ややっこなど、使い方は無限大だ。木浪俊治所長は「カレーライスに振りかけるとホテルで食べるような高級感が出ます」とお勧めする。
【チェック]小さじ一杯ほどのパウダーにお湯を注ぐと「マイタケ茶」としても楽しめる。マイタケの華やかな香りにほうじ茶のような味わい。

コクとうまみをプラスできる万能のだし調味料

×2袋

 

 

 

 

 

 

 

 

(1袋1350円(税込)を2袋で2,500円でご提供)

 

いろんな料理の隠し味としてお使いいただけます。

 

和・洋・中のほとんどの料理に合います。

 

中華料理のシイタケパウダーの代わりに使ったら、違ったおいしさが味わえました。

名称 まいたけ加工品
原材料名 まいたけ
原料原産地名 青森県
内容量 50g
賞味期限 商品毎に賞味期限表記
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存
製造者 社会福祉法人 エコル
青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘根岸湯の沢260-1

 

焼干し(カタクチイワシ)

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◉カタクチイワシの頭と内臓を丁寧に取り除き、一匹一匹丁寧に串にさし炭火で焼いた焼干しです。
香ばしくてとても上質な出汁ので人気の商品です。

 

そのまま食べても飽きの来ない美味しい焼干しです。

栄養成分表示
エネルギー 311 Kcal
タンパク質 73.8g
脂質 1.8g
炭水化物 0.1g未満
食塩相当量 1.15g
この表示値は目安です。
名称 焼干し
原材料名 いわし
原料原産地名 青森県
内容量 105g
賞味期限 製造日より180日
(商品毎に賞味期限表記)
保存方法 冷蔵庫で保管してください。(10℃以下)
製造者 有限会社 北福海産
青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘根岸湯の沢1-5

※ 稀に白い粉が付着することがありますがカビではありません。

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